料理にお砂糖を使う機会は多いですよね。
レシピ通り作るなら、計量スプーンや計量カップを使うのが必須ですが、大さじや小さじってどれくらい？カロリーや糖質量は？など…気になる情報は多いですよね。
そこで、ここでは砂糖80g、90g（上白糖・グラニュー糖・黒糖・きび砂糖）は大さじ何杯？小さじや計量カップでは？カロリーはどれくらい？などについてまとめました。
砂糖80g、90gは大さじ何杯？小さじでは？
それでは、それぞれの砂糖の重さについてみていきましょう！
※大さじ、小さじ、計量カップに換算するには、以下の一般的な換算値を使用します。
大さじ1 = 15g 小さじ１ = 5g 計量カップ１杯 = 200g
上白糖
それでは上白糖80g、90gは大さじ・小さじで何杯にあたるのか？についてみてみましょう。
上白糖は大さじ１＝およそ9g、小さじ＝およそ3gです。
計量カップでは1カップ＝130g。
(かさ密度＝空気分なども含んだ実際に扱う際の密度が約0.6g/cc弱となるため)
大さじ＝15g、小さじ＝5gが基本なので、かなり数値として変わってきます。
注意が必要ですね。
換算値は以下の通りです。
上白糖 80g
大さじ：80g ÷ 9g = 大さじ8.88・・
小さじ：80g ÷ 3g = 小さじ26.66・・
計量カップ：80g ÷ 130g = 0.61・・ ≈ 約３/５カップ
よって上白糖80gは大さじ約９杯、小さじ約26.7杯、計量カップ約3／5カップとなります。
上白糖90g
大さじ：90g ÷ 9g = 大さじ10
小さじ：90g ÷ 3g = 小さじ30
計量カップ：90g ÷ 130g = 0.69 ≈約7／10カップ
よって上白糖90gは大さじ約10杯、小さじ約30杯、計量カップでは7／10程度となります。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
より正確な測定をしたい場合は、キッチンスケールを使用することがおすすめです。
グラニュー糖
続いてグラニュー糖80g、90gが大さじ・小さじで何杯にあたるのか？もみていきましょう。
グラニュー糖は大さじ1＝12g、小さじ１＝4gです。
計量カップでは1カップ＝180g
上白糖ほどではないですが、こちらも一般的な大さじ1＝15gより少なくなります。
グラニュー糖80g
大さじ：80g ÷ 12g = 大さじ6.66・・
小さじ：80g ÷ 4g = 小さじ20
計量カップ：80g ÷ 180g = 0.444・・ ≈約2／5カップ
よって、大さじ約6.6杯、小さじ約20杯、計量カップ約2／5カップ
となります。
グラニュー糖90g
大さじ：90g ÷ 12g = 大さじ7.5
小さじ：90g ÷ 4g = 小さじ22.5
計量カップ：90g ÷ 180g = 0.5 ≈１／２カップ
よって、大さじ約7.5杯、小さじ約22.5杯、計量カップ1／2カップ
となります。
グラニュー糖は結晶が大きいからか、上白糖よりも体積が小さくなるようですね。
グラニュー糖の場合も、正確な測定をしたいならキッチンスケールなどを使用してくださいね。
黒糖
続いて黒糖80g、90gは大さじ・小さじで・計量カップで何杯にあたるのか？です。
換算値は以下の通りです。
黒糖 80g
大さじ：80g ÷ 9g = 大さじ8.88・・
小さじ：80g ÷ 3g = 小さじ26.66・・
計量カップ：80g ÷ 130g = 0.61・・ ≈ 約３/５カップ
よって黒糖80gは大さじ約９杯、小さじ約26.7杯、計量カップ約3／5カップとなります。
黒糖90g
大さじ：90g ÷ 9g = 大さじ10
小さじ：90g ÷ 3g = 小さじ30
計量カップ：90g ÷ 130g = 0.69 ≈約7／10カップ
よって黒糖90gは大さじ約10杯、小さじ約30杯、計量カップでは7／10程度となります。
黒糖は上白糖と同じ数値になることを覚えておくとよいですね。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
きび砂糖
きび砂糖80g、90gも大さじ・小さじ・計量カップで何杯かも同様にみていきます。
換算値は以下の通りです。
きび砂糖 80g
大さじ：80g ÷ 9g = 大さじ8.88・・
小さじ：80g ÷ 3g = 小さじ26.66・・
計量カップ：80g ÷ 130g = 0.61・・ ≈ 約３/５カップ
よってきび糖80gは大さじ約９杯、小さじ約26.7杯、計量カップ約3／5カップとなります。
きび砂糖90g
大さじ：90g ÷ 9g = 大さじ10
小さじ：90g ÷ 3g = 小さじ30
計量カップ：90g ÷ 130g = 0.69 ≈約7／10カップ
よってきび糖90gは大さじ約10杯、小さじ約30杯、計量カップでは7／10程度となります。
こちらも上白糖・黒砂糖と同様の数値になるので覚えておきましょう。
砂糖80g、90g大さじ1のカロリーは？【大さじ1】
続いて砂糖大さじ1のカロリーも確認してみましょう。
同じ砂糖といっても、種類によって違いがあるようです。
上白糖
上白糖は一番よく利用される砂糖ですよね。
80gのカロリーは約304～320kcal程度
90gのカロリーは約342～360kcal程度
です！
グラニュー糖
つづいてグラニュー糖をみてみましょう。
80gのカロリーは約320～400kcal程度
90gのカロリーは約360～450kcal程度
上白糖に比べて若干カロリーが高いようですね。
黒糖
黒糖のカロリーは
80gのカロリーは約304～320kcal程度
90gのカロリーは約342～360kcal程度
きび砂糖
きび砂糖
80gのカロリーは約304～320kcal程度
90gのカロリーは約342～360kcal程度
同じ砂糖の重さで比較すると
グラニュー糖のカロリーは他の砂糖よりもやや高めという結果になりました。
砂糖80g、90gの糖質は？
砂糖80g、90gのカロリーはグラニュー糖が少し高めでしたね。
ですが「糖質」でみると、どの砂糖でも
80gの砂糖なら糖質もほぼ80g
90gの砂糖なら糖質もほぼ90g となります。
その理由ですが、砂糖は「そもそも糖質」そのものだから。
とくに精製された砂糖には不純物も殆ど含まれていません。
ダイエット中の方は注意して摂るようにしましょうね！
まとめ 砂糖90g、80gのカロリー・糖質量は？小さじ・大さじでは何杯になるのか？
ここまで砂糖90g、80gは大さじ・小さじで何杯か？カロリー・糖質量は？について解説してきました。
料理によって選ぶ砂糖を変えることで、レパートリーも増えますね。
ぜひ参考にしてみてください！
