料理をする際に欠かせない調味料の一つが鶏がらスープの素です。
中華料理や和食、洋食まで幅広く活用できる万能調味料として、
多くの家庭で愛用されています。
しかし、レシピを見ていると「大さじ1」という表記があっても、実際に何グラムなのか分からないことがありますよね。また、健康を気にする方にとっては塩分量も重要な情報です。
このような背景もありこの記事では、鶏がらスープの素の大さじ1杯の重さ、
そして気になる塩分量について詳しく解説していきます。
鶏がらスープの素大さじ1は何グラム?【重さ】
それではまず、鶏がらスープの素の重さについて解説していきます。
鶏がらスープの素は、メーカーや商品によって多少の違いはありますが、
一般的な重さの目安は以下の通りです。
鶏がらスープの素大さじ1杯は、約9グラムです。
これは一般的な顆粒タイプの鶏がらスープの素の場合の数値で、
多くのメーカーの商品がこの重さに近い値となっています。
基本的に鶏がらスープの密度は0.6g/ml(cc)であり、大さじ1は15mlであるため
・15 × 0.6 =9g ・・・鶏がらスープの素大さじ1の重さ
となるわけです。
これらの数値は、一般的な計量スプーンを使用した場合の目安です。
計量スプーンにすり切り一杯で計量した時の重さとなります。
ただし、鶏がらスープの素の粒の大きさや密度は、メーカーによって若干の違いがあります。
例えば、粒が細かいものは密度が高くなりやすく、粒が粗いものは密度が低くなる傾向があります。
より正確な計量が必要な場合は、キッチンスケール(デジタル計り)を使用することをおすすめします。
また、湿気を吸って固まってしまった鶏がらスープの素は、通常よりも重くなることがあります。
保存状態によっても重さが変わることがあるので、新鮮な状態での計量を心がけましょう。
鶏がらスープの素大さじ1の塩分は何グラム?
続いては、鶏がらスープの素の塩分量を確認していきます。健康志向が高まる中で、塩分摂取量を気にする方も多いでしょう。
鶏がらスープの素にも相当量の塩分が含まれているため、正確な塩分量を把握しておくことが大切です。
鶏がらスープの素大さじ1杯(約9グラム)に含まれる塩分は、約3.6グラムです。
鶏がらスープの素の約40%が塩分ということになります!
これらの塩分量は、一般的な鶏がらスープの素の平均的な数値です。
商品によって塩分濃度は異なるため、正確な塩分量を知りたい場合は、パッケージの栄養成分表示を確認することをおすすめします。
なお、塩分控えめの製品であれば上の目安値よりも小さくなるのでうまく活用していきましょう。
また、鶏がらスープの素を使った料理では、追加で塩や醤油を加える前に味見をして、
塩分の調整を行うことをおすすめします!
まとめ 鶏がらスープの素大さじ1の塩分は?【重さや重要成分を解説!】
この記事では、鶏がらスープの素大さじ1は何グラム?塩分は?【重さや重要成分を解説!】について解説しました。
鶏がらスープの素などの素材の特徴を理解し、さらに快適な生活を送っていきましょう。