料理にお砂糖を使う機会は多いですよね。
レシピ通り作るなら、計量スプーンや計量カップを使うのが必須ですが、大さじや小さじってどれくらい？カロリーや糖質量は？など…気になる情報は多いですよね。
そこで、ここでは砂糖120g、130g（上白糖・グラニュー糖・黒糖・きび砂糖）は大さじ何杯？小さじや計量カップでは？カロリーはどれくらい？などについてまとめました。
砂糖120g、130gは大さじ何杯？小さじでは？
それでは、それぞれの砂糖の重さについてみていきましょう！
※大さじ、小さじ、計量カップに換算するには、以下の一般的な換算値を使用します。
大さじ1 = 15g 小さじ１ = 5g 計量カップ１杯 = 200g
上白糖
それでは上白糖120g、130gは大さじ・小さじで何杯にあたるのか？についてみてみましょう。
上白糖は大さじ１＝およそ9g、小さじ＝およそ3gです。
計量カップでは1カップ＝130g。
(かさ密度＝空気分なども含んだ実際に扱う際の密度が約0.6g/cc弱となるため)
大さじ＝15g、小さじ＝5gが基本なので、かなり数値として変わってきます。
注意が必要ですね。
換算値は以下の通りです。
上白糖 120g
大さじ：120g ÷ 9g = 大さじ13.33・・
小さじ：120g ÷ 3g = 小さじ40
計量カップ：120g ÷ 130g = 0.923・・ ≈ 約1カップ
よって上白糖120gは大さじ約13杯、小さじ40杯、計量カップ約1杯となります。
上白糖130g
大さじ：130g ÷ 9g = 大さじ14.44・・
小さじ：130g ÷ 3g = 小さじ43.33・・
計量カップ：130g ÷ 130g =１ ≈１カップ
よって上白糖130gは大さじ約14.5杯、小さじ約43杯、計量カップ約1杯となります。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
より正確な測定をしたい場合は、キッチンスケールを使用することがおすすめです。
グラニュー糖
続いてグラニュー糖120g、130gが大さじ・小さじで何杯にあたるのか？もみていきましょう。
グラニュー糖は大さじ1＝12g、小さじ１＝4gです。
計量カップでは1カップ＝180g
上白糖ほどではないですが、こちらも一般的な大さじ1＝15gより少なくなります。
グラニュー糖120g
大さじ：120g ÷ 12g = 大さじ10
小さじ：120g ÷ 4g = 小さじ30
計量カップ：120g ÷ 180g = 0.666・・ ≈約3／5カップ
よって、大さじ10杯、小さじ30杯、計量カップ約3／5カップ
となります。
グラニュー糖130g
大さじ：130g ÷ 12g = 大さじ10.83・・
小さじ：130g ÷ 4g = 小さじ32.5
計量カップ：130g ÷ 180g = 0.722・・ ≈約7／10カップ
よって、大さじ約11杯、小さじ約32.5杯、計量カップ7／10カップ
となります。
グラニュー糖は結晶が大きいからか、上白糖よりも体積が小さくなるようですね。
グラニュー糖の場合も、正確な測定をしたいならキッチンスケールなどを使用してくださいね。
黒糖
続いて黒糖120g、130gは大さじ・小さじで・計量カップで何杯にあたるのか？です。
換算値は以下の通りです。
黒糖 120g
大さじ：120g ÷ 9g = 大さじ13.33・・
小さじ：120g ÷ 3g = 小さじ40
計量カップ：120g ÷ 130g = 0.923・・ ≈ 約1カップ
よって黒糖120gは大さじ約13杯、小さじ40杯、計量カップ約1カップとなります。
黒糖130g
大さじ：130g ÷ 9g = 大さじ14.44・・
小さじ：130g ÷ 3g = 小さじ43.33・・
計量カップ：130g ÷ 130g = 1 ≈約1カップ
よって黒糖130gは大さじ約14.5杯、小さじ約43杯、計量カップでは約１カップとなります。
黒糖は上白糖と同じ数値になることを覚えておくとよいですね。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
きび砂糖
きび砂糖120g、130gも大さじ・小さじ・計量カップで何杯かも同様にみていきます。
換算値は以下の通りです。
きび砂糖 120g
大さじ：120g ÷ 9g = 大さじ13.33・・
小さじ：120g ÷ 3g = 小さじ40
計量カップ：120g ÷ 130g = 0.923・・ ≈ 約1カップ
よってきび砂糖120gは大さじ約13杯、小さじ40杯、計量カップ約1カップとなります。
きび砂糖130g
大さじ：130g ÷ 9g = 大さじ14.44・・
小さじ：130g ÷ 3g = 小さじ43.33・・
計量カップ：130g ÷ 130g = 1 ≈約1カップ
よってきび砂糖130gは大さじ約14.5杯、小さじ約43杯、計量カップでは約１カップとなります。
こちらも上白糖・黒砂糖と同様の数値になるので覚えておきましょう。
砂糖120g、130g大さじ1のカロリーは？【大さじ1】
続いて砂糖大さじ1のカロリーも確認してみましょう。
同じ砂糖といっても、種類によって違いがあるようです。
上白糖
上白糖は一番よく利用される砂糖ですよね。
120gのカロリーは約456～480kcal程度
130gのカロリーは約494～520kcal程度
です！
グラニュー糖
つづいてグラニュー糖をみてみましょう。
120gのカロリーは約480～600kcal程度
130gのカロリーは約520～650kcal程度
上白糖に比べて若干カロリーが高いようですね。
黒糖
黒糖のカロリーは
120gのカロリーは約456～480kcal程度
130gのカロリーは約494～520kcal程度
きび砂糖
きび砂糖
120gのカロリーは約456～480kcal程度
130gのカロリーは約494～520kcal程度
同じ砂糖の重さで比較すると
グラニュー糖のカロリーは他の砂糖よりもやや高めという結果になりました。
砂糖120g、130gの糖質は？
砂糖120g、130gのカロリーはグラニュー糖が少し高めでしたね。
ですが「糖質」でみると、どの砂糖でも
[100gの砂糖なら糖質もほぼ100g] となります。
その理由ですが、砂糖は「そもそも糖質」そのものだから。
とくに精製された砂糖には不純物も殆ど含まれていません。
ダイエット中の方は注意して摂るようにしましょうね！
まとめ 砂糖130g、120gのカロリー・糖質量は？小さじ・大さじでは何杯になるのか？
ここまで砂糖130g、120gは大さじ・小さじで何杯か？カロリー・糖質量は？について解説してきました。
料理によって選ぶ砂糖を変えることで、レパートリーも増えますね。
ぜひ参考にしてみてください！
