料理にお砂糖を使う機会は多いですよね。
レシピ通り作るなら、計量スプーンや計量カップを使うのが必須ですが、大さじや小さじってどれくらい?カロリーや糖質量は?など…気になる情報は多いですよね。
そこで、ここでは砂糖60g、70g(上白糖・グラニュー糖・黒糖・きび砂糖)は大さじ何杯?小さじや計量カップでは?カロリーはどれくらい?などについてまとめました。
砂糖60g、70gは大さじ何杯?小さじでは?
それでは、それぞれの砂糖の重さについてみていきましょう!
※大さじ、小さじ、計量カップに換算するには、以下の一般的な換算値を使用します。
大さじ1 = 15ml(cc) 小さじ1 = 5ml(cc) 計量カップ1杯 = 200ml(cc)
上白糖
それでは上白糖60g、70gは大さじ・小さじで何杯にあたるのか?についてみてみましょう。
上白糖は大さじ1=およそ9g、小さじ=およそ3gです。
計量カップでは1カップ=130g。
(かさ密度=空気分なども含んだ実際に扱う際の密度が上白糖は約0.6g/cc弱となるため)
換算値は以下の通りです。
上白糖 60g
大さじ:60g ÷ 9g = 大さじ6.7
小さじ:60g ÷ 3g = 小さじ20
計量カップ:60g ÷ 130g = 0.46 ≈ 約1/2 カップ
よって上白糖60gは大さじ約6.7杯、小さじ約20杯、計量カップ約1/2カップとなります。
上白糖70g
大さじ:70g ÷ 9g = 大さじ7.7
小さじ:70g ÷ 3g = 小さじ23.3
計量カップ:70g ÷ 130g = 0.53 ≈約3/5カップ
よって上白糖70gは大さじ約7.7杯、小さじ約23.3杯、計量カップでは3/5弱程度となります。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
より正確な測定をしたい場合は、キッチンスケールを使用することがおすすめです。
グラニュー糖
続いてグラニュー糖60g、70gが大さじ・小さじで何杯にあたるのか?もみていきましょう。
グラニュー糖は大さじ1=12g、小さじ1=4gです。
計量カップでは1カップ=180g
上白糖ほどではないですが、こちらも一般的な大さじ1(水など)=15gより少なくなります。
グラニュー糖60g
大さじ:60g ÷ 12g = 大さじ5
小さじ:60g ÷ 4g = 小さじ15
計量カップ:60g ÷ 180g = 0.333 ≈約1/3カップ
よって、大さじ約5杯、小さじ約15杯、計量カップ約1/3カップ
となります。
グラニュー糖70g
大さじ:70g ÷ 12g = 大さじ5.8
小さじ:70g ÷ 4g = 小さじ17.5
計量カップ:70g ÷ 180g = 0.388 ≈約1/3カップ
よって、大さじ約5.8杯、小さじ約17.5杯、計量カップ約1/3カップ
となります。
グラニュー糖は結晶が大きいからか、上白糖よりも体積が小さくなるようですね。
黒糖
続いて黒糖60g、70gは大さじ・小さじで・計量カップで何杯にあたるのか?です。
換算値は以下の通りです。
黒糖 60g
大さじ:60g ÷ 9g = 大さじ6.7
小さじ:60g ÷ 3g = 小さじ20
計量カップ:60g ÷ 130g = 0.46 ≈ 約1/2 カップ
よって黒糖60gは大さじ約6.7杯、小さじ約20杯、計量カップ約1/2カップとなります。
黒糖70g
大さじ:70g ÷ 9g = 大さじ7.7
小さじ:70g ÷ 3g = 小さじ23.3
計量カップ:70g ÷ 130g = 0.53 ≈約3/5カップ
よって黒糖70gは大さじ約7.7杯、小さじ約23.3杯、計量カップでは3/5弱程度となります。
黒糖は上白糖と同じ数値になると覚えておくとよいですね。
これらの換算値はあくまで一般的なものです。
砂糖の種類や粒子の大きさによって多少の違いが生じるので注意しましょう。
きび砂糖
きび砂糖60g、70gも大さじ・小さじ・計量カップで何杯かも同様にみていきます。
換算値は以下の通りです。
きび砂糖 60g
大さじ:60g ÷ 9g = 大さじ6.7
小さじ:60g ÷ 3g = 小さじ20
計量カップ:60g ÷ 130g = 0.46 ≈ 約1/2 カップ
よってきび砂糖60gは大さじ約6.7杯、小さじ約20杯、計量カップ約1/2カップとなります。
きび砂糖70g
大さじ:70g ÷ 9g = 大さじ7.7
小さじ:70g ÷ 3g = 小さじ23.3
計量カップ:70g ÷ 130g = 0.53 ≈約3/5カップ
よってきび砂糖70gは大さじ約7.7杯、小さじ約23.3杯、計量カップでは3/5弱程度となります。
こちらも上白糖・黒砂糖と同様に計算しましょう。
砂糖60g、70のカロリーは?【60グラム】
続いて砂糖60グラムや70グラムのカロリーも確認してみましょう。
同じ砂糖といっても、種類によって違いがあります。
上白糖
上白糖は一番よく利用される砂糖ですよね。
60gのカロリーは約228~240kcal程度
70gのカロリーは約266~280kcal程度
です!
グラニュー糖
つづいてグラニュー糖をみてみましょう。
60gのカロリーは約240~300kcal程度
70gのカロリーは約280~350kcal程度
上白糖に比べて若干カロリーが高いようですね。
黒糖
黒糖のカロリーは
60gのカロリーは約228~240kcal程度
70gのカロリーは約266~280kcal程度
きび砂糖
きび砂糖
60gのカロリーは約228~240kcal程度
70gのカロリーは約266~280kcal程度
同じ砂糖60gで比較すると
グラニュー糖のカロリーは他の砂糖よりもやや高めという結果になりました。
砂糖60g、70gの糖質は?
砂糖60g、70gのカロリーはグラニュー糖が少し高めでしたね。
ですが「糖質」でみると、どの砂糖でも
・60gの砂糖なら糖質もほぼ60g
・70gの砂糖なら糖質もほぼ70g
となります。
その理由ですが、砂糖は「そもそも糖質」そのものだから。
とくに精製された砂糖には不純物も殆ど含まれていません。
ダイエット中の方は注意して摂るようにしましょうね!
まとめ 砂糖70g、60gのカロリー・糖質量は?小さじ・大さじでは何杯になるのか?
ここまで砂糖70g、60gは大さじ・小さじで何杯か?カロリー・糖質量は?について解説してきました。
料理によって選ぶ砂糖を変えることで、レパートリーも増えますね。
ぜひ参考にしてみてください!